Taula auxiliar de servei Guinguet és una taula auxiliar de servei dissenyada per utilitzar-se al costat de les taules de restaurant. La taula facilita la preparació i l'emplatat dels aliments davant dels comensals. Una pota davantera corbada permet que el sobre s'estengui per sobre de la taula de menjar, de manera que no quedi cap espai entre les dues, fins i tot amb taules rodones. El tauler segueix aquesta projecció, i la forma resultant adopta un aspecte semblant al d'un animal. L'alçada de servei s'adapta al treball dret. Guinguet està feta de fusta de roure amb tècniques tradicionals combinades amb eines digitals. Sota la lleixa hi ha un calaix, i s'hi pot afegir una taula de tallar de faig.
Nom del projecte : Guinguet, Nom del dissenyador : Patrick Sarran, Nom del client : Quiso Sarl.
Aquest gran disseny és guanyador del premi de disseny en bronze en concurs de disseny d’arquitectura, edificis i estructures. Sens dubte, heu de veure la cartera de disseny dels premiats en bronze per descobrir moltes altres obres d’arquitectura, construcció i estructura d’estructures innovadores, originals i creatives.
