Llibre de Receptes El Menjar Convertit en Oportunitats és un llibre de receptes creat per ajudar les llars a reduir el malbaratament alimentari. El llibre s'adreça a dones d'entre 30 i 60 anys. Un format híbrid combina el llibre imprès amb continguts digitals compartits a les xarxes socials. La primera edició se centra en fruites i verdures i explica com utilitzar-les en diferents etapes de maduració. Els consells d'emmagatzematge i les receptes de temporada afavoreixen l'aprofitament complet de cada ingredient. La mida carta estàndard, l'enquadernació de tapa dura i les pàgines cosides el fan adequat per a un ús freqüent a la cuina.
Nom del projecte : Food Into Opportunities, Nom del dissenyador : Udem Universidad de Monterrey, Nom del client : Universidad de Monterrey.
Aquest gran disseny és guanyador del premi de disseny en bronze en concurs de disseny d’arquitectura, edificis i estructures. Sens dubte, heu de veure la cartera de disseny dels premiats en bronze per descobrir moltes altres obres d’arquitectura, construcció i estructura d’estructures innovadores, originals i creatives.