Interior de Restaurant Polyot és l'interior d'un restaurant situat a Moscou. El disseny evoca l'ambientació d'una pel·lícula de ciència-ficció. Les formes elegants d'acer i els ulls de bou de l'entrada fan que l'espai s'assembli a la cabina d'un transbordador espacial. El minimalisme és un principi rector, per la qual cosa els patrons i els ornaments són absents de les parets i dels elements de disseny. En el seu lloc, s'utilitzen grans objectes brillants. Dues figures platejades, de 3,6 metres d'alçada cadascuna, s'alcen sobre columnes simètriques a l'entrada. Tot el mobiliari i la il·luminació es van fer a mida per al projecte.

Nom del projecte : Polyot, Nom del dissenyador : Alina Pimkina, Nom del client : Asthetique.