El Restaurant De La Cutlet Japonesa Es tracta d'una cadena de restaurants japonesa cutlet anomenada "Saboten", el primer restaurant insígnia a la Xina. La deformació de la nostra tradició i la bona localització són essencials per fer que la cultura japonesa sigui més fàcil de ser acceptada per països estrangers. Aquí, tenint en compte les futures visions de la cadena de restaurants, vam elaborar dissenys que es convertiran en manuals útils per a l'expansió a la Xina i també a l'estranger. Aleshores, un dels nostres reptes era comprendre la correcta comprensió de les “imatges japoneses” que prefereixen els estrangers. Ens vam centrar principalment en el “Japó tradicional”. Posem un esforç sobre com incorporar-lo.