Ganivet per a Musclos Iedde és un ganivet per a musclos dissenyat per obrir-ne les closques. El disseny és una reinterpretació de la grammella, una eina tradicional de Tàrent, Itàlia. El mànec té una forma pensada per reposar dins el palmell de la mà. La fulla segueix la corba de l'empunyadura i s'uneix a la base. La forma corbada manté l'eina en la posició correcta, de manera que no cal inclinar la mà. La fulla es talla per làser a partir d'una làmina d'acer inoxidable i s'endureix en un forn. El mànec està fet de fusta d'olivera. La fulla i el mànec s'uneixen mitjançant dos passadors.

Nom del projecte : Iedde, Nom del dissenyador : Giuliano Ricciardi, Nom del client : Iedde.