Restaurant de Sushi Kanizushi Kato és un restaurant de sushi a Niseko, Hokkaido, Japó. El restaurant serveix sushi, cranc i cuina japonesa a visitants internacionals en una estació d'esquí. El disseny s'inspira en els patrons ainu, els santuaris japonesos i la forma del mont Yotei. La fusta local s'utilitza per tot arreu, amb una estructura de sostre de cedre local i un taulell de xiprer japonès massís elaborat amb tècniques tradicionals d'ebenisteria de santuaris. Un passadís enguixat evoca una cabana de neu kamakura, i pa d'or cobreix el sostre i les mampares de la sala privada. Un bar a l'entrada permet als hostes gaudir de begudes mentre esperen.
Nom del projecte : Kanizushi Kato, Nom del dissenyador : Takahiro Todoroki, Nom del client : Kitagunikaranookurimono Inc..
Aquest gran disseny és guanyador del premi de disseny en bronze en concurs de disseny d’arquitectura, edificis i estructures. Sens dubte, heu de veure la cartera de disseny dels premiats en bronze per descobrir moltes altres obres d’arquitectura, construcció i estructura d’estructures innovadores, originals i creatives.
