Disseny d'interiors de restaurant Olivino és un restaurant creat dins d'una antiga sala d'exposicions industrial a la Xina. El volum original de doble alçada, sense columnes, i la retícula de claraboies es conserven i es reforcen, mentre que les instal·lacions i la il·luminació queden ocultes dins d'un conjunt de coberta millorat. S'hi insereixen un celler de vins circular de vidre i una estufa de coure per guiar la circulació sense envans. Els materials inclouen pintura artística, planxa metàl·lica, maó fet a mà, pa d'or i vidre. La llum natural i la il·luminació artificial en capes configuren zones de menjador obertes i íntimes. La superfície total és de 626 metres quadrats.